2018年，为弘扬中华茶文化，推动茶行业健康和有序发展，传播行业正能量，河南省茶艺文化交流协会联合《赢和茶刊》举办“赢和-2018中国茶行业影响力年度评选盛典”，树行业标杆，为喜欢喝茶之人挑选优质的茶品牌、为愿意学茶之人提供高质量的茶艺培训机构，为爱茶之人提供参考。
赢和-2018中国茶行业影响力年度评选盛典
年度中国影响力明星茶品
鸿善堂·阿布
阿布的故事
“阿布”的原型是一个美丽的爱伲族姑娘，名叫蜜啰椰（爱伲语），含义为小花，是一个具有美好寓意的爱伲族名字。2004年，鸿善堂现任堂主李永超第一次来到位于云南省西双版纳的南糯山，在半坡老寨开辟了第一块茶园。春茶晒青，做成开云足球app下载官网最新版 ，秋茶采摘量较少，经过晒青处理之后保存下来，每三年的秋茶聚到一起，进行一起发酵，制成可喝可收藏的阿布熟茶。
（南糯山风光）
普洱生茶口感强烈、刺激性较强，是为阳；普洱熟茶口感柔和、具有绵、甜、糯、滑的特点，是为阴。南糯山作为爱伲族的聚集地，从这里出产的茶自然少不了爱伲族的影子。在爱伲族语言中，称呼女性为“阿布”，称呼男性为“阿里”，结合美丽的蜜啰椰和普洱熟茶阴性的特点，故此为这款熟茶取名“阿布”。
（鸿善堂茶园）
高端古树熟茶
爱茶、懂茶之人都知道，古树茶很少用来做熟茶。由于单一寨子、单一树种的纯料古树茶发酵制成的熟茶带有明显缺陷，比如茶品只在某一方面比较突出。但熟茶是一种融合的概念，所以阿布在选料的时候不仅有南糯山的古树茶，又融合了布朗山、勐宋等地的古树茶，经独家秘制配方，调配而成。
传统熟茶讲究大堆发酵，需要达到一定的量。但纯古树原料有限，为保证茶品质量，阿布三年才会发酵一次。选在鸿善堂使用十余年的南糯山发酵场地，这里自然生态环境良好，水质优秀，适宜高品质熟茶的生产。
（古茶树）
普通熟茶口感绵甜，有一定浓度，古树熟茶在兼具普通熟茶优点的基础上，又带有回甘，富有更高级别的汤感，古树特有的茶质支撑茶汤，相较于普通熟茶，口感更为平和，但回味更为悠久。
茶叶审评
（茶饼）
选送单位：河南鸿善堂茶业有限公司
茶品分类：古树熟茶
茶品产地：南糯山
茶品品牌：鸿善堂
茶品名称：阿布熟茶
茶饼净重：357克
鸿善堂阿布熟茶茶饼紧实均匀，条索完整、清晰，净度高，色泽褐红，油润有光泽。冲泡后汤色红浓明亮，香气浓郁，纯正悠长，冷嗅有余香。入口绵软，口感糯滑，滋味甘醇，第一道茶入口略带苦味，回味快而明显。叶底红褐油润，柔嫩均匀，带有糯米香。
（茶汤）
（叶底）
